主料:
番茄，
1个，
香菇，
2朵，
油菜，
1颗，
火腿肠，
60g，
鸡蛋，
1个，
挂面，
90g
辅料:
盐适量，
味精适量石锅拌面的做法步骤
1.番茄、 香菇、 油菜洗干净，备好火腿肠、鸡蛋 。
2.石锅加水烧开，添加挂面煮。
3.利用这个时间将番茄、 香菇、 油菜、火腿肠回刀。
4.开锅后后将香菇入锅同煮。
5.另起油锅，鸡蛋入锅煎。
6.挂面煮至9分熟时，将油菜茎入锅同煮 。
7.加盐、味精关火。
8.油菜叶入锅。
9.煮熟的食材捞出控水，添加火腿肠、番茄、鸡蛋即可享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、不同是食客选择不同的配菜。做给小朋友，选用适合小朋友食用的时蔬。
3、调味品要根据食用者的口味及需求添加。做给小朋友，不适宜加味精，盐也要少加。
4、油菜叶很容易熟，石锅关火后还要沸几分钟，这个时间足以将油菜叶加工熟，因此，要关火后再将油菜叶入锅。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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